Menuplan

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vom 19.02.2018 bis zum 25.02.2018

Mittagessen

Abendessen

Montag Basler Mehlsuppe
Käse- & Zwiebelwähe
Salat
Bananen-Frappé
Tagessuppe
"Ghackts" mit Hörnli (CH)
Apfel-Purée
Tee / Mineral
Dienstag Tagessuppe
Geschnetzeltes Pouletfleisch an Currysauce (CH)
Reis / Rahmwirz / Salat
Studenten-Schnitte
Tagessuppe
"Gschwellti" mit Kräuterquark
Salat
Tee / Mineral
Mittwoch Tagessuppe
Kalbsplätzli (CH)
Bratkartoffeln / Kohlräbli
Salat
Ofen-Äpfel mit Vanile-Sauce
Tagessuppe
Wurst-Käse-Salat garniert

Tee / Mineral
Donnerstag Tagessuppe
Schweinsragout (CH)
Teigwaren / Gemüse
Salat
Beeren-Mousse
Tagessuppe
Spanische Tortilla mit Tomatensauce

Tee / Mineral
Freitag Tagessuppe
Kabeljau gebraten (N)
Schmelzkartoffeln
Stangen-Sellerie / Salat
Frucht-Salat
Tagessuppe
Mortadella (I) Knoblauchbrot
Karotten- & Gurkensalat
Tee / Mineral
Samstag Tagessuppe
Gebackene Truthahnbrust (CH)
Rotwein-Risotto / Broccoli
Salat
Rosmarin-Glacé mit Fruchtsauce
Tagessuppe
Rauchlachs (N) mit Toast und Butter
Salat
Tee / Mineral
Sonntag Tagessuppe
Rinds-Entrecôte (CH) mit Kräuterbutter / Salat
Kartoffeln / Schwarzwurzeln
Schoko-Kuchen
Tagessuppe
Café complet reich garniert oder auf Wunsch Birchermüesli
Kaffee / Tee / Mineral

Der Menuplan wird in Zusammenarbeit mit den Bewohnern erstellt.